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Schokoladig, erdig und komplex aus einem einzigartigen Anbauland.
Jemen ist das erste Land, das Kaffee gezielt kultiviert hat und war lange Zeit sogar der größte Kaffeeproduzent der Welt. Dieses Erbe sehen wir noch heute: die verbreiteteste Kaffeespezies heißt Arabica – angelehnt an die arabische Peninsula.
Umso tragischer ist es, dass sich eine der spannendsten Kaffeekulturen der Welt seit Jahren im Krieg befindet und ein Besuch bei unserem Partner Abdulmajeed Muslot unmöglich ist. Trotzdem haben wir es 2022 geschafft, ihn, seinen Sohn und seinen Enkel persönlich zu treffen – to be continued.
